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しゃきしゃき やみつき無限ピーマン レシピ・作り方

しゃきしゃき やみつき無限ピーマン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.54(135)
お箸が止まらない、無限ピーマンのご紹介です。炒めて甘みを引き出したしゃきしゃきのピーマンに、旨味たっぷりな具材と調味料を合わせた一品です。お酒のおつまみや、副菜にぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ピーマンは横に細切りにします。
  • 2フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1、ツナ水煮を入れ、ピーマンがしんなりするまで2分程炒めます。
  • 3天かす、(A)を加え、中火で炒め合わせます。全体に火がなじんだら火から下ろします。
  • 4器に盛り付け、天かすをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ツナ水煮の代わりに、ツナ油漬けでもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
135人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

天かすのサクサク食感がクセになる美味しさで、ツナとピーマンの相性も抜群です。昆布茶の風味と和風だしが効いた味付けで、白ご飯がどんどん進みます。ピーマンだけでなく、ナスやしめじなどの野菜を追加してアレンジも可能。作り置きすると味が染み込んでさらに美味しくなるのも魅力です。材料も手順もシンプルで、短時間で作れる便利なおかずレシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。